ARROZ CON GANDULES

Ingredientes:

3 tazas de caldo de pollo

3 tazas de arroz grano mediano

1 cda. de sal

½ cda. de pimiento negra molida

1 cda. de ajo en polvo

1/8 taza de pimientos morrones

1 sobrecito de sazonador con cilantro y achiote

1 lata de 15 onzas de gandules verdes escurrida

¾ taza de jamón de cocinar

4 cdas. de aceitunas rellenas de pimiento

5 cdas. de sofrito

6 cdas. de aceite vegetal

Preparación

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